おはようございます

私は　お赤飯が好きで　おこわ屋さんの　あの　もち米一つひとつが立っている　翌日透明なパックに詰められた冷えたお赤飯でも　美味しく食べられる　いただける　お赤飯が好き　もちろんごましおかけてね　　　

先日　小さなセイロで二合のお赤飯を炊いたが　思いの外うまくいった　　やはり炊飯器のお赤飯よりも　蒸す方が　格段に仕上がりがいい

で　調子に乗ったわたしは　大きな蒸し鍋をみつけて　先日　4合のもち米とささげで　お赤飯を作ったが　食べられるﾚﾍﾞﾙだけど「見て　みて！食べて！」といえる程のものはできなかった

で　いろいろ　調べていくと「もち米は前日より　ササゲの煮汁に浸けて・・」とか書いてあるが・・・　お餅を作る場合には浸け置きするが　お赤飯の場合は　浸け置きすると　お米がベチャっとなるらしく・・　そのまま炊いてしまっていいみたいな・・・　そうすると　お赤飯に色付けをするのには・・・　どうすれば？　とか・・・

で　ささげが無くなったので

千葉産を

ささげって　お値段いいし　一般には量はそんなにないし・・・　で　200ｇ　ここまであると嬉しい！

もち米も無いので　また　手に入れて・・・　商品化できるまで頑張る・・・

と　私は　メデタイ時も　悲しい時も　普通の時も　お赤飯を炊きます　　　

が・・・　お腹に溜まるから　作り過ぎると　消費するのが大変　お腹が重いのがわかる

 

さて・・・

「商品を売る仕事でも技術的な仕事でも　お客様を感動してもらうには　何が必要？？」「お客さんが「また利用したい」と心に残る仕事をするには　なにが必要？？」

私は　その昔　多くのお客さんに　言われた「アンタ　顔をブログに出せ」と・・・

「はい」と　いうことで　もう20年近く顔出しをしている・・・　おかげで　顔は売れた・・

「この人が　こういうの直すの？ｵｰﾅｰだから仕事しないの？ブログ書いているだけなの？」

と　不安と不思議が・・・お客さんにはあるだろう

だけど　

その期待値の上をいく　元々お客さんが　受付の私を見て思っていた予想の上を行く仕事ができた時（スタッフもそれに応えていてくれるから）

お客さんが　感動してくれる　　

わたしの

この顔の期待値以上に

今朝納車の　ミツビシ　エクリプスクロス　（改めて紹介します）

仕事の仕上がりに　顔から予想していた　上をいく仕事ができた時　お客さんに感動して頂き　喜んでいただける

「「期待の上をいく仕事」をするから　お客さんに支持される」

と・・・　ネットで言ってた・・・

「ﾊﾄﾘﾊﾞﾝｷﾝが　お赤飯の販売を始めたらしいよ」

と・・・

皆様の　期待値は低いだろう・・・

その期待値を　超えるお赤飯が炊ける様・・・　現在　試行錯誤している（そこまでやってないが・・

もちろん　仕事が先です　　お赤飯は　介護の　ご飯の支度のひとつであり・・・　　それが派生したもので・・・

これからも　皆様の期待の上を行く仕事ができる様に心掛け　精進していきたいと思いますので　どうぞよろしくお願いします

 

さて・・・

ここの所　変な電話が多い・・・

「当社の「経営者の紹介のコーナーに社長様を取材させてください」と」

取材商法・・・　というらしい・・・

その昔は「あの芸能人と対談を・・」

とか　有料の取材の問い合わせとか・・・

「あ～　ウチ　間にあっております」と　お断りしております

 

問い合わせといえば・・・

先日　「クルマの全塗装と車検をして欲しい」

と　新規お客様からの問い合わせ

聞けば　「3月末で車検が切れ　赤色が色褪せて　全塗装したい　とディラーに問い合わせたら　塗装だけで100万円」

と言われた　と　　色を聞けばソウルレッド

わたし「それは　そうです　100万円は高くありません　妥当です」

お客「車検も含めお願いできないか？」

わたし「車検も迫っておりますし　我が社では無理ですね」

お客「一度見てくれないか？」

わたし「いや・・無理だと無駄足だし」

お客「わたし忙しいから見に来て」

わたし「無理です・・今出張やってません」

おばはん「お願い～～社長～～ん！ＯＯの駐車場のＯＯ番に置いてある　お宅から近いでしょ」

わたし「あん・・・」

オバハン「は？」

わたし「いやだ・・」

おばはん「なに殿様商売してるの？」

わたし「そうでつ　わたしは殿様でつ・・・」

おばはん「お客をなめんな＃＃」

わたし「では　見にに行ける様ならいきます」

（途中からフィクションはいっちゃいました）

と　いうことで　通帳にお金入れ行く都合あったから　見に行くことに　　ほら　お客さんってわからないじゃないですか？　こうした出会いがドル箱になるお客さんもいるから（悪いねぇ～

で　駐車場のクルマを見て　・・・　「なんで　塗るんだろう？」という感じのクルマ・・・（まあ色褪せてはいるのわかりますが

で　戻ってから電話し

わたし「見に行きましたが・・・　塗る価値あります？？それに　半年以上かかりますよ」

お客「えっ！7～10日位でできないの？？　それじゃダメだわ～　ごめんなさい」

・・・

期待値以下だったらしい

まだ　精進が足らないみたいだ・・・

営業で上手く契約に至らない　経営者　サラリーマンの方々・・・　私は　こんなです・・・　こんな私でも笑って生きてます･･･　凹んでる皆さん　元気出していきましょう！！　と　みなさんの　ビタミンみたいなブログが書ければいいな