社長のつぶやき

週末は　仕事を忘れて　違う話題を。。

ここのお店は　私のカレー好きの「礎」ともなっております　創業1957年　純印度料理店「アジャンタ」さん

何気なしに見つけたのが　もう10年以上前の話　カレーのｼﾞｬﾝﾙが　まだ　ひとくくり　としてしか考えてなかった頃　お店に訪問

で　なんとなく行ってみたのですが　　とにかく　辛いのなんのって！！と　　初めて行った時の記憶は　そんなもんでした。

あとは　立地が　元日テレ麹町スタジオ（ズームイン朝！を放送していたスタジオです）の隣　ということで　日テレ本社を目指していけば　到着できた　という　利便性もあり　数回いったのですが　

そもそも　印度らしいインドカリー店は　ここ位しか知らなかったのが　本当のところ

それから　年月が過ぎ　ここのカレーの歴史や味を再確認したのは　ここ数年のこと　カレーマニアになってからでした。

ここの味は　私好きでして・・・　最近は　「特別」な時に食べる「贅沢カリー」としております（コスパのこともありますし・・・）

↑サグパニール　

見ているだけで芸術ですわ。。味はもちろん　チーズもおいしいのです。

ナンは　特徴的な形をしております

お味は　「正統派ナン」のお味。。

↑ナンの奥に見えるのが　カレーピラフなる「ビリヤニ」　

これまたおいしいのであります。

中央の透明の丸瓶に入っているのが　「タマネギのアチャール」　漬物みたいなものでしょうかね

これが　ピリカラなのですが　おいしく・・・　しかも食べ放題だなんて！！

そして　ここで初めて知った「世界一甘いデザート」といわれている　「グラブジャムーン」

と・・・

あ～食べたくなってきた。。。　ガラムマサラをカラダが欲する～～

とにかく　味がどうこう　　とか　そんなものでは語れない　こちらのお店　　一度　訪問して食べてみてください　

貴方の「礎」となる一店舗になることまちがいなし！！

でも･･･残念なことに　昨年末　訪れたときに・・・　ｶﾚｰ全般がぬるく・・・　イマイチだった・・・

まぁ　そんなときもあるさっ！！　人間だもの！！

そんなのでは　ワタシ　ぶれません！！　好きです「アジャンタ」

それなりに辛いので　注意を！！

Facebookの「カレー部」で　ここのお店で　「ｶﾚｰ集会をやろう！」なんて話が持ち上がっており　是非行きたい！！

とにかくこちらのお店　月～土曜日10：00～26：00　　日曜日10：00～24：00という営業時間　わたしには　もってこいのお店なのです！　

ｶﾚｰ集会　しかもアジャンタなんて　最高な贅沢ですがな！！